페리카나 Pelicana Chicken

페리카나는 1981년 3월 20일 가맹사업을 시작하며 브랜드의 초석을 다졌다. 1982년 4월 27일 창업주 양희권은 대전 가장동에 페리카나상사를 설립하고 대전에서 체인 사업을 시작하였다.

그는 직접 고추장이 들어간 양념치킨을 만들어 대중에 선보였으며, 이는 대중에 큰 인기를 얻었다. 1984년 11월 3일에는 특허청에 페리카나 상표를 등록하여 브랜드 권리를 확보했다.

설립 1년 만에 500여 개의 가맹점을 오픈하며 급속도로 성장했으며, 이후 대전과 충청남도 논산에 공장을 준공하며 생산 기반을 확립했다.

페리카나는 고추장, 마늘, 양파 등을 활용한 독자적인 양념치킨 소스를 개발하여 선보인 점이 다른 브랜드와 구별되는 지점이다. 창업주의 직접 개발을 통해 양념치킨의 대중화를 이끌었다.

페리카나는 가금류 가공 및 저장 처리업을 영위하며, 대표적으로 치킨 제품을 판매한다. 특히 고추장, 마늘, 양파 등을 넣어 만든 소스를 입힌 양념치킨이 주력 상품이다.

브랜드는 1996년 페리카나 영농법인을 설립했고, 2000년 직영 도계장을 준공하여 원재료 수급 및 가공 역량을 강화했다. 2002년에는 소스제조공장을 확장 이전하며 생산 효율성을 높였다.

또한 골프업을 하는 주식회사 부토를 자회사로 두며 사업 영역을 확장하였다.

페리카나는 충청남도 계룡시에 본점을 두고 있으며, 경기도 용인시에 기흥지점을 운영한다. 1990년 싸이판 본점 개설을 시작으로 1992년 미국 법인을 설립하고 1994년 중국 무역유한공사를 설립하여 해외 시장에 진출했다.

2012년에는 동남아시아 및 오세아니아 지역으로 사업을 확장했다. 2011년에 CI 교체 및 엠블럼을 제작하여 브랜드 이미지를 새롭게 정비했다.

2010년 이후에는 공식 블로그, 트위터, 페이스북을 운영하며 디지털 소통을 활발히 이어가고 있다.