McCormick & Company

Willoughby M. McCormick이 1889년 볼티모어의 방 한 칸과 지하실에서 사업을 시작했다.

그는 루트비어, 향미 추출물, 과일 시럽과 주스를 방문 판매했으며, 7년 뒤 F.G. Emmett Spice Company를 인수해 향신료 산업에 진입했다.

Willoughby와 동생 Roberdeau는 1903년 메인주에서 회사를 법인화했고 1915년 메릴랜드주에서 다시 법인화했다. 회사는 1947년 A.

Schilling & Company를 인수하며 미국 전역에 유통할 기반을 마련했다.

향신료를 중심으로 소매, 식품 제조와 외식 시장을 함께 공급하며 매출 기준 세계 최대 향신료 및 관련 식품 생산업체라는 점이 특징이다.

회사는 향신료, 조미 혼합물, 소스류와 기타 향미 제품을 제조하고 판매한다. 초기 제품에는 루트비어, 향미 추출물, 과일 시럽과 주스가 포함됐으며 이후 향신료를 핵심 사업으로 확장했다.

제품은 소매 유통뿐 아니라 식품 제조사와 외식 사업체에도 공급한다. 인수를 통해 냉동식품, 특수 향미료와 색소, 케이크 장식 제품 등의 분야에도 진출했다.

회사는 세계에서 약 14,000명을 고용하며 여러 국가에 제품을 공급한다. 2018년 3분기에 본사를 Sparks에서 메릴랜드주 Hunt Valley로 이전했다.

2020년 연간 매출은 $5.6 billion이며 Fortune 500에 포함된 기업이다.