파이브 가이즈 Five Guys

1986년 제이니 머렐과 제리 머렐 부부가 설립하고 알링턴군에 첫 레스토랑을 열었다. 부부와 아들 짐, 맷, 채드, 벤이 원래의 다섯 사람을 구성했으며, 이후 태어난 아들 타일러를 포함한 다섯 아들이 모두 사업에 참여한다.

체인은 2001년까지 워싱턴 D.C. 대도시권에 다섯 개 지점을 운영했다.

2003년 초 프랜차이즈 사업을 시작한 뒤 1년 반 만에 300개가 넘는 지점 허가를 판매했고, 미국과 캐나다로 확장해 2012년 1,000개 이상의 지점에 도달했다.

무료로 선택하는 다양한 햄버거 토핑과 두 방식의 감자튀김, 매장에 제공하는 볶은 땅콩이 브랜드의 구별되는 운영 방식이다.

햄버거는 패티 두 개를 넣은 일반 크기와 패티 한 개를 넣은 리틀 크기로 제공하며, 치즈와 사과나무 훈연 베이컨을 추가할 수 있다. 고객은 15가지 토핑 가운데 원하는 항목을 무료로 선택하며, 감자튀김은 갓 썬 감자를 사용해 소금만 뿌리거나 케이준 양념을 더한다.

코셔 스타일 핫도그와 구운 치즈, BLT 및 채소 샌드위치도 판매하며 대부분의 매장에서는 껍질째 볶은 땅콩을 무료로 제공한다. 2014년부터 밀크셰이크를 판매하며 오레오 쿠키부터 베이컨까지 최대 10가지 토핑을 무료로 섞어 주문하도록 구성한다.

2016년 기준 전 세계 1,700개 이상의 지점을 운영하고 1,300개 지점을 개발 중인 규모를 기록했다. 2023년에는 본사를 버지니아주 알렉산드리아의 새로운 장소로 이전했다.

대한민국에서는 2023년 6월 서울 강남에 첫 매장을 열었으며 2024년 기준 서울에서 총 4개 지점을 운영한다.