CJ제일제당 CJ Cheil Jedang

1953년 8월 1일 삼성그룹 산하의 제일제당 공업주식회사로 시작했다. 제분과 조미료 사업을 시작으로 이후 가공식품으로 사업영역을 확장했다.

1993년 삼성그룹에서 분리되어 독자경영체제를 걸었으며, 1997년 법적으로 공식 분리되었다. 2007년 9월 1일 씨제이(주)의 사업부문을 인적 분할하여 현재의 CJ제일제당이 설립되었다.

이후 국내외 기업 합병 및 인수를 통해 규모를 확대했고, CJ헬스케어주식회사 및 CJ생물자원을 분할하며 사업 구조를 재편했다.

CJ제일제당은 대한민국의 선두적인 종합 식품 제조업체로, 설탕, 밀가루 등 부재료부터 가공식품, 건강기능식품, 반려동물 식품에 이르는 광범위한 식품 포트폴리오를 갖추고 있다. 식품 외에 의약품 및 바이오 사업도 병행하며 사업 영역을 다각화한 것이 특징이다.

CJ제일제당은 반찬, 즉석식품, 통조림, 신선식품, 조미료, 장류, 식용유, 밀가루, 쌀, 즉석밥, 김치, 간식, 음료 등 다양한 일반 식품을 생산한다. 대표 식품 브랜드로는 비비고, 햇반, 고메, 백설, 더 건강한 햄, 다시다, 해찬들, 스팸 등이 있다.

건강기능식품으로 BYO CJLP133, Returnup, H.O.P.E 등을, 디저트/스낵/음료로 쁘띠첼, 맥스봉, 맛밤, 한뿌리 등을 제공한다. 반려동물 식품 브랜드 오네이처와 오프레시도 운영하며, 의약품과 바이오 사업을 통해서도 제품과 서비스를 제공한다.

CJ제일제당은 현재 대한민국의 1위 종합 식품 제조업체이다. 이 회사는 2017년 '2018 평창 동계올림픽대회'의 공식 후원사로 선정되었다.

2018년에는 국내 최초 HMR 플래그십 스토어인 CJ올리브마켓을 오픈했다. 2020년에는 식품 브랜드 비비고가 아름다운 우리말 상표를 수상했다.

2021년 4월 10일에는 첫 여성 사내이사와 사외이사를 선임하였으나, 등기 임원 7명 중 여성 임원은 없다.