Sysco

1966년 Zero Foods 소유주 John F. Baugh가 다른 식품 유통기업 8곳의 경영진에게 대규모 기업 설립을 제안했다.

합의에 참여한 9개 회사는 1969년 5월 Sysco를 설립했으며, 창업자는 Herbert Irving, John F. Baugh, Harry Rosenthal이다.

합병 당시 9개 회사의 총매출은 약 US$115 million이었다. 회사는 1970년 3월 기업공개를 진행하고 같은 해 Arrow Foods Distributor를 처음 인수했다.

1970년부터 1980년까지 소규모 식품 유통기업 25곳을 인수하며 성장했다.

대규모 유통센터망을 기반으로 식품과 식품 서비스용 소모품·장비를 여러 급식 현장에 함께 공급하는 종합 유통 구조가 특징이다.

회사의 중심 사업은 급식과 외식 현장에 필요한 식품을 판매하고 마케팅하며 유통하는 일이다. 주요 고객은 음식점, 의료시설, 교육시설, 스포츠 경기장과 그 밖의 식품 제공 장소이다.

식재료 외에도 식품 서비스용 소모품과 장비를 판매한다. 배송 차량을 확충하고 식품 보관용 냉장 창고를 건설해 유통 기반을 확대했다.

캐나다, 아일랜드, 영국 등의 식품 유통기업을 인수하며 공급 지역과 고객 기반을 넓혔다.

본사는 미국 휴스턴의 Energy Corridor 지구에 있다. 2024년 6월 기준 직원은 약 76,000명이며, 10개국의 340개 유통센터를 통해 730,000개 고객 사업장에 서비스를 제공한다.

2019년에는 Brakes 인수를 바탕으로 Sysco GB를 구성해 영국 시장에 진입했다.