팔도 비빔면 Paldo Bibim Men

팔도 비빔면은 1984년 팔도에서 출시되었으며, 최초의 비빔면은 1983년 농심 제품이라고 전해진다. 비빔냉면으로 유명한 함흥냉면을 모티브로 삼았다고 한다.

출시 당시에는 라면을 찬물에 헹궈 소스에 비벼 먹는다는 개념이 알려지지 않아 뜨거운 상태로 비비거나 끓여 먹는 소비자가 많았다. 팔도는 조리법을 확실히 각인시키기 위해 '오른손으로 비비고, 왼손으로 비비고'라는 CM송을 제작했다.

2019년 2월에는 35주년 한정판이 출시되었다.

팔도 비빔면은 라면을 찬물에 헹궈 소스에 비벼 먹는 방식을 CM송으로 알린 팔도의 비빔면이다. 함흥냉면을 모티브로 삼은 점이 특징이다.

시리즈의 오리지널 제품은 1984년 출시된 팔도 비빔면이며, 컵라면 버전인 팔도 비빔면 컵이 있다. 2017년 3월에는 여름 한정판 팔도 초계 비빔면을 출시했다.

2019년 2월 한정판 '괄도 네넴띤'은 할라피뇨를 사용해 오리지널보다 5배 매운 맛을 구현했고, 지속적인 인기로 2019년 7월 팔도 비빔면 매운맛으로 이름이 바뀌어 고정 판매 제품이 되었다. 화장품 브랜드 미샤와 협업한 팔도 BB크림면은 토마토 크림을 더한 한정판이다.

2021년 11월에는 틈새라면과 협업한 틈새 비빔면 컵이 출시되었다.

팔도 비빔면은 오리지널, 컵 제품, 매운맛 등으로 구성된 시리즈로 판매되고 있다. 2019년 한정판으로 나온 매운맛은 지속적인 인기로 고정 판매 제품이 되었다.

팔도 초계 비빔면과 팔도 BB크림면은 한정판으로 출시되었고, 2021년 11월에는 틈새 비빔면 컵이 나왔다.