Amatrice

Amatrice는 호주 멜버른 크레모른의 Cubitt Place 개발지에 들어선 멀티레벨 이탈리아 다이닝 공간으로, 2025년 1층 카페(Caffè Amatrice)와 상층 루프톱 레스토랑으로 문을 열었다. 브랜드 이름과 메뉴는 카르보나라·카치오 에 페페·아마트리치아나로 대표되는 로마 라치오 지역의 식문화, 특히 아마트리치아나 소스의 발상지인 이탈리아 마을 아마트리체에서 비롯됐다.

디자인 아카이브 맥락에서 이 사례가 기록되는 핵심은 브랜드 아이덴티티를 맡은 멜버른 스튜디오 Mucho의 작업이다. Mucho의 Dominic Hofstede가 이끈 작업은 이탈리아 거리 간판(버내큘러 사이니지)을 리서치한 뒤 그 정서를 담은 전용 서체를 직접 그려, 격식과 캐주얼을 오가는 타이포그래피 시스템을 구축하는 방향으로 전개됐다.

인테리어는 밀라노 기차역에서 영감을 받은 Brahman Perera가 설계했고, Mucho는 그 공간의 색·재질과 호흡을 맞춰 시각 시스템을 정렬했다.

Mucho는 타이포그래피를 정체성의 중심에 두고, 격식과 유희·전통과 현대·정제됨과 거칠음 사이의 균형을 추구하며 진부한 클리셰 없이 이탈리아 문화의 본질을 담고자 했다. 이탈리아 거리 간판에서 영감을 받은 전용 서체를 제작했고, 로고타입에서 추출한 약식 'A' 심볼로 따뜻함과 장난기를 더했다.

색상은 밀라노 지하철 타일에서 영감을 받은 카나리아 옐로, 레드 벨벳 톤, 마룬 대리석 색조를 사용해 인테리어와 조응하도록 했다.

디자인 산출물은 전용 서체를 핵심으로 한 로고타입과 약식 ‘A’ 심볼, 그리고 격식과 캐주얼을 오가는 폭넓은 타이포그래피 팔레트로 구성된다. 보색 대비가 강한 컬러 시스템(밀라노 지하철 타일의 카나리아 옐로, 딥레드, 마룬·테라코타 톤)은 간판, 패키지, 인쇄물 등 다양한 적용물에 유연하게 전개되며, Brahman Perera가 설계한 1층 카페와 루프톱 레스토랑 공간의 색·재질과 조응한다.

Amatrice는 멜버른 크레모른 Cubitt Place에서 1층 카페(Caffè Amatrice)와 루프톱 레스토랑으로 운영되고 있으며, Mucho Melbourne의 Dominic Hofstede가 만든 전용 서체 기반 시스템이 매장 사이니지와 전반 적용물에 그대로 사용되고 있다.