신라면 Shin Ramyun

신라면은 1986년 10월 농심이 선보였다. 농심 연구개발팀은 전통 한국 요리의 하나인 소고기장국의 아이디어를 생각해냈다.

출시 이후 농심의 시장 점유율은 1987년 46.3%를 차지했고 1988년에는 처음으로 50%를 넘어 53.8%가 되었다. 신라면만으로 20% 넘게 시장 점유율을 차지하며 대한민국의 주도적인 라면 브랜드로 자리 잡았다.

해외에서는 2011년 부산광역시에 할랄 전용 생산라인을 만들어 한국이슬람교중앙회의 할랄 인증을 받았고, 2013년에는 미국 월마트(Walmart)와 직거래 계약을 맺어 미국 전역 4,000여 개 전 매장에 라면을 직접 공급했다.

매운맛을 나타내는 '辛'자를 이름에 쓰고, 20년 넘게 대한민국 라면 시장에서 단일 품목 1위를 지켜온 점이 신라면을 다른 라면과 구분 짓는다.

오리지널 신라면, 2011년 처음 선보인 신라면 블랙, 신라면 건면이 생산되고 있다. 신라면 블랙에는 설렁탕 국물의 맛을 내는 추가 스프가 포함되어 있다.

포장 형태로는 신라면, 신라면 컵, 신라면 큰사발, 신라면 블랙 사발, 신라면 건면 등 다섯 종류가 있다. 2021년 7월에는 신라면 볶음면이 봉지면으로 출시되었고, 2023년 7월에는 기존 신라면보다 더 매운 신라면 더 레드가 출시되었다.

2024년 10월부터는 분말스프 대신 액상 소스가 들어간 신라면 툼바가 봉지면으로 출시되었다.

제조사는 2015년 말 기준 국내외 신라면 누적 판매량이 280억개, 누적매출이 10조 6000억원으로 집계되었다고 발표했다. 신라면은 현재 100여 개국에 유통되고 있다.

2025년 12월 초에는 신라면 출시 40주년을 맞아, 그동안 대한민국 이외의 국가들로만 수출되던 신라면 골드가 대한민국에 출시되었다.